該單位公司簡介
中國地質(zhì)大學（北京）后勤集團于2000年12月經(jīng)中國地質(zhì)大學（北京）黨委批準成立。
中國地質(zhì)大學（北京）后勤集團是為適應社會主義市場經(jīng)濟和高等教育發(fā)展，為實現(xiàn)高等院校后勤服務(wù)社會化而組建成立的，是我校體制改革的重要組成部分。
集團堅持以“三服務(wù)、三育人”為宗旨，堅持社會效益和經(jīng)濟效益并重為原則。
后勤集團的發(fā)展目標是形成資產(chǎn)多元化、經(jīng)營服務(wù)多樣化、管理企業(yè)化、運作市場化的后勤服務(wù)保障體系，更好地為學校提供后勤服務(wù)保障。
后勤集團將實行企業(yè)化管理，逐步形成自主經(jīng)營、自負盈虧、自我發(fā)展、自我約束的經(jīng)營機制，建立規(guī)范的現(xiàn)代企業(yè)
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崗位職責
1.負責制定主副食食譜，調(diào)劑好花色品種和高中低檔菜品結(jié)構(gòu)，嚴格把好食品質(zhì)量關(guān)，保證師生員工的日常用餐，保證供應。
2.嚴格執(zhí)行食堂的經(jīng)營計劃，合理安排原材料的使用量，負責每日班組成本核算。
3.嚴格執(zhí)行《食品安全法》，全面落實各項衛(wèi)生制度，切實搞好食品衛(wèi)生，個人衛(wèi)生，炊具設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生。
4.做到安全生產(chǎn)，防止火災等人身事故和機械事故的發(fā)生。
5.能夠努力鉆研技術(shù)業(yè)務(wù)，不斷提高技術(shù)水平，提高伙食質(zhì)量，色、香、味、型俱佳，使就餐者滿意。
6.做好領(lǐng)導安排的其它工作。
相關(guān)經(jīng)驗、技能要求
了解食品安全、加工制作等相關(guān)知識，有廚藝技能
提示：用人單位以各種理由收取非正規(guī)費用（押金、服裝費、報名費、培訓費、體檢費、要求購買充值卡、刷信譽、淘寶刷鉆、YY網(wǎng)絡(luò)兼職、加YY聯(lián)系等）均有騙子嫌疑，請?zhí)岣呔琛?a href="javascript:;" onclick="showlg('規(guī)避求職風險','/person/rhfzsphd.htm',420,500,2);" class="admin">查看詳情
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