基本要求
- 工作地點：鄭州 - 鄭州
- 性別要求：男
- 學(xué)歷要求：學(xué)歷不限
- 專業(yè)要求：專業(yè)不限
- 外語語種：語種不限
- 招聘方式：全職
- 年齡要求：25 - 40 歲
- 工作經(jīng)驗：不限
- 職位類別：其它生產(chǎn)/運營
崗位職責(zé)
1、接受過餐飲服務(wù)方面的專門培訓(xùn)，具有西餐服務(wù)專業(yè)知識；
2、熟悉本崗位的工作職責(zé)、程序、標準；
3、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)化并實施，推進各部門的運營戰(zhàn)略、流程與計劃，組織協(xié)調(diào)公司各部門執(zhí)行、實現(xiàn)各部門的勞動目標；
4、熟悉餐館服務(wù)所需的基本技能、用餐服務(wù)方式、餐飲服務(wù)的主要環(huán)節(jié)、菜單的籌劃、設(shè)計與制作實施，餐飲原料的采購與庫存管理，產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售管理，以及餐飲財務(wù)，出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、成本控制、顧客檔案、人力資源、營銷策劃、餐飲統(tǒng)籌、分析、綜合、歸納等操作標準和執(zhí)行細節(jié)的管理；
相關(guān)經(jīng)驗、技能要求
1、具有三年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗，熟練地掌握西餐的服務(wù)規(guī)程；
2、能夠進行各種形式西餐宴會的設(shè)計布置與安排；
3、熟悉西餐菜品的制作過程、服務(wù)程序；
4、了解有關(guān)餐飲服務(wù)的法律法規(guī)，能夠督導(dǎo)服務(wù)員按服務(wù)程序標準化進行工作；
5、具有較強的語言能力，善于處理客人設(shè)訴，與客人保持良好溝通；
6、具有一定管理能力和組織能力，能帶領(lǐng)下屬做好接待服務(wù)工作；
7、誠實、敬業(yè)、責(zé)任心強
提示：用人單位以各種理由收取非正規(guī)費用（押金、服裝費、報名費、培訓(xùn)費、體檢費、要求購買充值卡、刷信譽、淘寶刷鉆、YY網(wǎng)絡(luò)兼職、加YY聯(lián)系等）均有騙子嫌疑，請?zhí)岣呔琛?a href="javascript:;" onclick="showlg('規(guī)避求職風(fēng)險','/person/rhfzsphd.htm',420,500,2);" class="admin">查看詳情
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